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Hier finden Sie besondere, leckere und vor allen Dingen liebevoll von Hand und mit hochwertigen Zutaten hergestellte Marmeladen und Fruchtaufstriche, die wir nach traditionellen oder neuen Rezepten produzieren. Unsere Spezialität sind Kombinationen aus verschiedenen Früchten, Frucht mit Süßem wie Schokolade oder Marzipan oder auch Frucht mit Hochprozentigem.
Außerdem bieten wir Ihnen Balsam, Crema und Öl sowie Liköre und Spirituosen.


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Patricia und Klaus

 

Unsere Empfehlungen

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Leckeres für den Gaumen.

Bei uns finden Sie Gaumenfreuden für jede Gelegenheit. Ob Frühstück mit unserer Marmelade oder ein Salat mit fruchtigem Balsamdressing, Bratkartoffeln mit Knoblauchöl oder Gebratenes in Kräuter-Chili Öl...
 

Aufs Brötchen
Zu einem Frühstück mit frischen Brötchen, knusprigem Toast oder einem knusprigen Croissant gehört unsere leckere, handgemachte Marmelade einfach dazu. Egal ob pur aus einer Fruchtsorte, einer Kombination aus mehreren Sorten oder gar verfeinert mit Marzipan, Whisky oder Schokolade mit Chili. Zur Sommerzeit fruchtig-frisch wie Pina Colada mit Ananas, Kokosmilch und einem Schuss weissem Rum. Oder zur Winterzeit Weihnachtsmarmeladen oder ein Gelee aus Kirschglühwein, das auch gut als bunter Tupfer auf das Weihnachtsgebäck passt. Und Himbeere mit weisser Schokolade geht sowieso immer...
 

Zum Salat
Ein Balsamico Essig macht aus Salat ein Erlebnis für den Gaumen. Egal ob Blattsalat mit Pinienkernen und der Süsse eines Blaubeerbalsam oder Tomaten mit Mozzarella und einer Spur Feige-Dattel Balsamico - unsere Balsame krönen jedes Ihrer Salatrezepte.
 

Braten und Marinieren
Unsere Würzöle sind ein Muss zum Braten und Marinieren - egal ob Bratkartoffel mit intensivem Knoblauchöl oder Steaks aus der Pfanne mit unserem Kräuter-Chili Öl mit leichter Schärfe. Und zum Grillen einfach das Grillgut in eines der Öle einlegen.

Likör und "möhr"
Schon Wilhelm Busch wusste es:

Es ist ein Brauch von Alters her:
Wer Sorgen hat, hat auch Likör.
Doch wer zufrieden und vergnügt,
sieht zu, daß er auch welchen kriegt.

Bei uns bekommt man auch ohne Sorgen Likör - egal ob mit feiner Sahne oder auf Frucht. Und zur Winterzeit empfehlen wir als Alternative zu Glühwein unsere Winterliköre Winter Kirsch, Blaue Herbstpflaume oder Bratapfel, heiss serviert mit einem Sahnehäubchen. Ausserdem führen wir Spirituosen, Geist und Brand.
 

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